Resep Simple dan Unik Membuat Es Mie Telor yang Nikmat dan Menggoda

ZonaSeru.id – Untuk mengatasi suasana hati yang panas, badmood, itu perlu sesuatu yang manis dan menyegarkan. Seperti minum es, wah pasti nikmat bangetkan? . Tapi bosen dengan model-model es yang gitu-gitu aja? Nih tim MaxNyoos mau membagikan resep unik, yaitu es mie telor ceplok. Wah pasti heran dengan namanya ya? Dijamin para buah hati akan menyukai es ini. Oke langsung aja simak cara pembuatannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• Jelly Telor Ceplok
• Jelly berbentuk Mie
• Jelly Motif tambahan
• Biji Selasih
• Susu kental manis secukupnya
• Sirup
• Es batu

Bahan-bahan untuk membuat Jelly Mie

• 3 pcs serbuk jeli
• 500 gram gula pasir putih
• 500 ml sirup, lebih bagus rasa leci atau cocopandan

Bahan-bahan untuk membuat Telor Ceplok

Bahan Untuk Kuning Telur

• 1 pcs nutrijel serbuk, gunakan rasa leci atau yang berwarna putih
• Pewarna makanan berwarna kuning
• 50 gram gula pasir putih
• 400 ml air putih

Bahan Untuk Putih Telur

• 1 pcs agar-agar berwarna putih
• 50 gram gula pasir
• 400 ml air putih

Cara Membuat Mie Jelly

• Masukkan nutrijel dan gula pasir kedalam panic yang telah dimasukkan air. Kemudian aduk-aduk hingga semua bahan menjadi larut.
• Setelaj mendidih, tuang kedalam 2 wadah yang berbeda.
• Pada wadah pertama tambahkan pewarna, sedangkan wadah yang satunya biarkan putih.
• Tunggu hingga adonan jeli menjadi beku, kemudian potong-potong jeli menyerupai mie, panjang dan kecil.

Cara Membuat Jelly Telor Ceplok

• Masukkan bahan yang telah disiapkan untuk membuat kuning telornya. Aduk hingga larut dan biarkan sampai mendidih.
• Setelah mendidih, tuangkan kedalam cetakan bulat berbentuk mata sapi yang berwarna kuning. Kemudian dinginkan hingga mengeras.
• Untuk membuat bagian putih caranya sama saja yaitu masukkan semua bahan kemudian aduk hingga semua tercampur rata dan biarkan hingga mendidih.
• Setelah itu tuangka pada cetakan mata sapi yang lebih besar bulatannya.
• Tunggu hingga dingin dan jelly sudah berbentuk telor ceplok.

*Saran Penyajian

• Siapkan mangkuk saji, kemudian masukan semua bahan jelly yang telah kita buat tadi, dan tambahkan biji selasih (kecuali jelly telor ceplok).
• Kemudian masukkan sirup serta jelly telur ceplok pada bagian atasnya.
• Tambahkan dengan susu kental manis di atasnya
• Es mie telor telah siap untuk anda nikmati.

Nah itu itulah resep unik membuat es telor ceplok. Cukup mudah bukan? Bahan-bahannya juga sangat mudah untuk didapatkan. Tentunya setelah makan ini badan akan kembali segar dan ceria untuk beraktivitas. Sampai jumpa diresep-resep lainnya