Resep Simple Membuat Pancake Pisang Untuk Menu Sarapan Sehat Anda

ZonaSeru.id - MaxNyoos.com – Siapa yang tidak kenal pancake? Pancake merupakan makanan berbentuk dadar yang berbahan dasar tepung terigu. Namun pancake biasanya hanya berbahan tepung, telur, susu, dan kali ini kita akan mengkombinasikannya dengan buah-buahan. Tentunya rasanya akan lebih nikmat dan lebih sehat. Mungkin kalian akan berpikiran bahwa memasak itu susah dan ribet? Tapi tenang saja caranya cukup mudah dan bahan-bahannya bisa kalian sesuaikan dengan yang ada. Langsung saja kita mulai :

Bahan-Bahan yang dibutuhkan :

  • 1 buah pisang (atau dapat kalian dengan buah lainnya)
  • 2 butir telur ayam
  • Minyak goreng secukupnya
  • Madu secukupnya
  • Baking powder

Cara Mudah Membuat Pancake Pisang :

  • Pertama iris-iris pisang dan letakkan pada wadah, kemudian lumat pisang hingga halus dengan menggunakan garpu. 

1 dari 4 halaman

  • Setelah pisang halus, pecahkan 2 butir telur yang telah disiapkan dan masukkan pada wadah berisi pisang yang telah dihaluskan. Lalu aduk hingga tercampur rata dengan adonan.

2 dari 4 halaman

*Bila adonan terasa masih terlalu cair, tambahkan lagi 1/2 pisang atau 1 pisang yang telah dihaluskan hingga terasa adonan pas.

  • Tambahkan sedikit baking powder untuk membuat pancake lebih lembut dan kenyal.
  • Kemudian panaskan penggorengan dan tambahkan sedikit minyak. Gunakan api kecil agar pancake tidak cepat hangus.

*Kalian bisa menggunakan minyak zaitun juga loh, dan tentunya akan lebih sehat lagi.

  • Masukkan adonan pancake ke dalam penggorengan sedikit demi sedikit dan ratakan. Jangan terlalu tebal agar pancake mudah untuk matang.

3 dari 4 halaman

  • Tunggu hingga pancake berwarna kecoklatan kemudian balik sampai kedua sisinya matang.

4 dari 4 halaman

  • Setelah matang angkat lalu taruh pada piring saji. Tambahkan potongan pisang dan beri madu diatasnya.
  • Pancake siap disajikan.

Mudah bukan membuat pancake ini? Oh iya kalian bisa mengkombinasikan buah-buah yang digunakan loh, seperti menggunakan strawberry dan lain-lainnya. Pancake ini nikmat di jadikan sarapan di pagi hari, dan ditemani dengan secangkir teh hangat yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita. Nantikan resep-resep simple lainnya yang akan update tiap harinya. Sampai jumpa sahabat MaxNyoos.

Baca Juga Minum Teh Setiap Hari dan Rasakan Manfaatnya Bagi Tubuh Anda

Sumber : Webtoon (Lazy Cooking)

Apa Pendapatmu?

Artikel Terkait